Ål i pikant escabeche-marinad | Cantara VINTAGE

Ål i pikant escabeche-marinad, Cantara VINTAGE.

Familjen bakom varumärket Cantara är stolta över att på detta sätt hedra familjenamnet, som bär på en lång historia djupt förankrad i portugisiska tillverkningstraditioner. Deras produkter förknippas starkt med havet, fisket och hantverksmässiga produktionsmetoder, och representerar noggrant utvald fisk, en hög kvalitet och en sträng kontroll genom hela produktionsprocessen. Förpackningarna är i sig ett genuint hantverksuttryck - varumärket har belönats flera gånger och är så tilltalande att man nästan lockas att njuta av förpackningen lika mycket som av det goda innehållet i burken.

Denna escabeche-marinad förenar vinvinäger, vitlök, kryddnejlika, paprika, lagerblad och röd chilipeppar till en kraftfull, aromatisk kryddning som ger ålens fasta, feta kött en spännande, sydländsk karaktär.

Upptäck hela vårt sortiment av konserverade fiskprodukter och låt Cantara VINTAGE visa vägen till portugisisk tradition i sin finaste form.