Papa Anzóis - portugisiskt mathantverk från Algarve
Papa Anzóis kommer från Algarve i södra Portugal, där havet och fisket länge har präglat matkulturen. Varumärkets sardiner och andra fiskkonserver förenar traditionellt kunnande med nya idéer om tillagning och smak. Hos SARDINELE hittar du ett utvalt sortiment för både enkla vardagsmåltider och tillfällen när du vill bjuda på något särskilt.
Sardiner i noga utvald olivolja och tomatsås
Sardiner står i centrum för Papa Anzóis sortiment. Beroende på recept används extra jungfruolivolja eller jungfruolivolja, som kompletterar fisken och lyfter fram dess smaknyanser. För dig som föredrar en fylligare sås finns även sardiner i tomatsås.
Prova gärna olika varianter med samma enkla tillbehör. På en skiva gott bröd blir skillnaderna mellan fisk, olivolja och sås tydliga, och du kan upptäcka vilken kombination du tycker bäst om.
Tradition och nytänkande i tillverkningen
Papa Anzóis arbetar med färska, lokala ingredienser och använder innovativa torkningsmetoder för att hjälpa till att bevara fiskens naturliga smak. Omsorgen om råvarorna kombineras med respekt för det portugisiska konservhantverket.
Ingredienser och näringsvärden varierar mellan recepten. På respektive produktsida kan du läsa mer om innehållet, vilken olivolja som används och hur produkten är smaksatt.
Från en enkel lunch till en portugisisk smakupplevelse
Servera sardinerna på rostat surdegsbröd med tomat och persilja, eller tillsammans med kokt potatis och en grönsallad. Varianter i tomatsås passar också till pasta eller ris, där såsen från burken blir en del av måltiden.
Vill du bjuda på en provsmakning? Duka fram några olika konserver med bröd, oliver och grönsaker. Låt gästerna jämföra smakerna och hitta sina favoriter - ett enkelt sätt att upptäcka Papa Anzóis och smakerna från Algarve.
