Rocka i "Pitau"-sås | Briosa Gourmet

Rocka i "Pitau"-sås, Briosa Gourmet.

Briosa ägs av Conservas Portugal Norte, en tillverkare med ett sekels historia bakom sig. Konservfabriken ligger i Matosinhos i norra Portugal, alldeles intill Porto, och drivs gemensamt av två ägare: Conserveira-gruppen samt medlemmar av familjen Faustino. Varumärket finns endast att hitta i specialbutiker, både i Portugal och utomlands.

"Pitau" är en traditionell portugisisk sås med vitlök, rödpepparpuré, vinäger och lagerblad - en kryddig och aromatisk följeslagare till rockans milda, fasta kött. En ovanlig men uppskattad delikatess för den som vill utforska nya smaker inom portugisiska fiskkonserver.

Upptäck hela vårt sortiment av konserverade fiskprodukter och låt Briosa Gourmet visa vägen till portugisisk tradition i sin finaste form.